没有人能拒绝的菠萝咕咾肉🍍
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人做过这道菜
半糖小熊
不会吧不会吧 不会有人能拒绝得了菠萝咕咾肉吧 酸酸甜甜的就连不爱吃饭的小孩儿都能吃完的菜呢
用料
没有人能拒绝的菠萝咕咾肉🍍的做法
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我是用的一半五花一半里脊 大家随意 切片 加入 一勺盐 一勺料酒 一勺生抽 一丢黑/白胡椒粉 一个鸡蛋 3勺淀粉 一勺蚝油 腌制10~30分钟
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青红椒切片[假装有红椒]我喜欢大蒜所以也剥了几个
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提前调一碗酱汁 3勺番茄酱 1勺白砂糖或者三颗冰糖 一勺白醋或者陈醋 1/3碗水
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锅里倒油 放入木筷子 木筷子边有小泡即可
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腌制好的肉蘸淀粉下锅炸
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中小火8分钟捞出 再开大火炸1分钟
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出锅
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国内少油 倒入青红椒
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倒入菠萝 和酱汁
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酱汁略稠时即可倒入肉 大火炒匀
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关火 撒一丢丢盐
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出锅
小贴士
这种调酱汁就可以的菜真的很方便
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