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高压锅
凉粽
凉粽
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鲸鲸
波老板家传超好吃的凉粽做法：）
用料
糯米
食用碱水
竹叶
黄糖
白糖（或冰糖）
凉粽的做法
糯米泡水两小时后，冲洗干净并滤干。
加入适量食用碱水（比例约是两斤糯米加半个汤勺）。
用竹叶包好放高压锅大火转小火煮20分钟。
糖浆：小半碗水+黄糖+少许白糖（或冰糖）小火煮成糖浆
参照这个菜谱，大家做出 8 作品
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该菜谱发布于 2012-06-26 13:29:52
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