夏日清凉辣手撕鸡胸

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夏天就算再热,也总想吃点辣😝

用料  

鸡胸 300克
黄瓜 1根
柠檬 1/4个
小米辣 2
香菜 2根
大蒜 4瓣
1/4根
3片
芝麻油 适量

夏日清凉辣手撕鸡胸的做法  

  1. 冷水煮鸡胸,加葱姜料酒,10分钟。

  2. 配topping(香菜,小米辣,葱花,柠檬),和蘸水(蒜末,辣椒面,生抽,蚝油,香醋)。切好黄瓜,烧热油浇在蘸水里,然后手撕鸡胸放进蘸水,放入topping就好啦。

小贴士

下次会加花椒油和白芝麻试一下
 
该菜谱发布于 2020-06-12 16:36:29
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