鸡蛋分离，蛋白加糖加柠檬汁放厨师机打发2分钟，弯勾状。
蛋黄加玉米油牛奶搅拌均匀，加入过筛后的低筋面粉，搅拌均匀。
蛋白分次加入蛋黄糊中，翻拌均匀，入电锅内锅，在外锅倒入1杯半的水，约40-50分,跳闸出锅。
放凉，倒入盘，切块食用。
上传你做的大同电锅也能蒸蛋糕
冷月79
