肉糜加黑胡椒和盐腌一下。
锅内加水煮开,加4克盐,再加入意面,煮10分钟,不要盖锅盖。
洋葱和番茄切丁。
炒锅加入一半黄油,再加入腌过的肉糜,炒至变色,盛出。
剩下黄油入锅,加入洋葱,炒至微黄,加入番茄,炒一下,再加入炒好的肉糜,翻炒一下。没有洋葱,只有番茄和肉沫也可以。
加入番茄酱或意面酱,翻炒一下,加小碗水,至沸腾加入牛奶,或者芝士,再翻炒一下,就可以了。
意面盛出加入一点橄榄油再加一勺做好的意面酱,一碗好吃的意面就完成了。
上传你做的一次能吃完的意面和意酱