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虎杖叶炒鸡蛋

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honger虹儿的厨房  honger虹儿
虎杖，中药名，古语即为复活的意思。利湿退黄、清热解毒、和血化瘀、化痰止咳、泄热通便。虎杖鲜叶也是一道美味佳肴。

用料  

鸡蛋 3个
盐 3克
虎杖鲜叶 一盒
油 适量

虎杖叶炒鸡蛋的做法  

  1. 虎杖叶。凉山彝族的朋友顺丰快递过来的。

    虎杖叶炒鸡蛋的做法 步骤1

  2. 原生态的健康食物

    虎杖叶炒鸡蛋的做法 步骤2

  3. 清洗干净

    虎杖叶炒鸡蛋的做法 步骤3

  4. 锅里水开后下叶子煮1-2分钟,捞出沥干

    虎杖叶炒鸡蛋的做法 步骤4

  5. 剁碎，加鸡蛋，盐

    虎杖叶炒鸡蛋的做法 步骤5

  6. 搅拌均匀

    虎杖叶炒鸡蛋的做法 步骤6

  7. 锅里下油，5-6分热下蛋液，煎至蛋液凝固后，碗盛出。非常新鲜简单又美味的虎杖叶鸡蛋就做好了。

    虎杖叶炒鸡蛋的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2020-06-13 12:43:31
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