洋芋蒸饭-你吃过吗？

土豆切丁  不要太大 太大不好熟
绿菜碎!配色
家里只有芹菜
也可以用香葱 韭菜等

平底锅热油 进锅 炒香

盖上盖炒起来熟的快点 七八分熟
炒至翻翻有金黄锅巴
放适量 盐 花椒粉 -

土豆铺铺好  给米饭铺上去!
因为米饭是熟的
土豆至少要七八分熟再铺米饭
沿着锅一周 放一点水
盖上锅盖 最小火🔥
焖5分钟左右 要观察的喔!
根据燃气火力大小
闻着有点焦香味就可以关火了
关火再焖3分钟  水汽蒸发

起锅 洒上绿色菜叶叶 调色

翻拌 翻拌 最幸福的时刻!
就是这样满目金黄-哇

没错了 是幸福的颜色 ☺️
一口气吃俩碗 无需做菜
配点牛肉酱香菇酱也是极美的!

冰箱里有黄瓜 拍了一根
果然冰冰凉凉的爽口!