煎牛排

牛排解冻，用厨房纸吸干血水，
撒点海盐，黑胡椒
热锅烧橄榄油，煎到一面焦黄，翻面，继续下一坨黄油，再撒点黑胡椒！
根据个人喜欢煎到喜欢的熟度，
草饲的可以生一点，谷饲的还是熟一点不然会腻！

另一个锅放橄榄油，下洋葱沫，黑胡椒，一点蚝油，一丢丢糖，一点海盐，炒一会，再下一坨坨黄油，炒匀即可！

哥开水放盐煮个西兰花一分钟，捞出放刚煎牛排的锅里稍微翻滚一下！

再把煮好的玉米放好！

把牛排浇汁，西兰花装盘！
好看又好吃的牛排就做好了！
如果是厚切的牛排，就记得要烤箱再烤一下！