酸菜猪肉炖粉条

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用料  

酸菜 1袋
五花肉 200克
粉条 1把
适量
鸡精 1勺
生抽 少许
小葱 1根
高汤 1碗

酸菜猪肉炖粉条的做法  

  1. 酸菜切丝,清洗后挤干。

    酸菜猪肉炖粉条的做法 步骤1
  2. 热锅,上底油,葱姜蒜爆香,下入切片的五花肉,翻炒至出油。放入少许生抽,糖,料酒,翻炒入味出锅。

    酸菜猪肉炖粉条的做法 步骤2
  3. 将炒好五花肉的盛出备用。

    酸菜猪肉炖粉条的做法 步骤3
  4. 起锅,下底油,烧热后倒入挤干的酸菜丝炒干水分,加入高汤没过酸菜,煮沸后倒入炒好的五花肉,大火煮开转小火炖十分钟左右。

    酸菜猪肉炖粉条的做法 步骤4
  5. 加入泡好的粉条,烧开,大约煮2-3分钟即可。

    酸菜猪肉炖粉条的做法 步骤5
  6. 出锅,酸酸的很开胃哦,忍不住多吃了一碗饭。

    酸菜猪肉炖粉条的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2020-06-13 20:44:55
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