梅子干（梅子酒的附生品）
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人做过这道菜
生活美滋美味
相信好多人都做了梅子酒，但是酒喝光了，剩下的梅子多的不知道怎么处理吧！除了梅子肉，还可以做成直接吃的梅子干呦！✌
我的梅子是两年前泡酒剩下的，因为扎了眼儿，一直没有缩，还是圆滚滚的，这样的梅子肉多，做出来口感好(✪▽✪)
😁😁😁晾干的过程中我是没事就吃一颗，最后没等装瓶，已经干掉一大半了
我的梅子是两年前泡酒剩下的，因为扎了眼儿，一直没有缩，还是圆滚滚的，这样的梅子肉多，做出来口感好(✪▽✪)
😁😁😁晾干的过程中我是没事就吃一颗，最后没等装瓶，已经干掉一大半了
用料
| 喝醉的梅子 | 好多个 |
| 烤箱 | 一个 |
梅子干（梅子酒的附生品）的做法
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酒喝光了，瓶子里剩的梅子，我这是俩年前的。因为割了口，所以没有收缩，怕时间太长变质，这是冻的一部分用来做这梅子肉。
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烤箱140至150，30到60分钟，或者风炉更好。烤到梅子一按软软的，有点出水的状态就可以，拿出来自然状态下晾干，时间看家里的环境温度，这个你可以自己没事就尝尝，晾到自己喜欢吃的口感就可以了。
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晾好装罐子里，也可以撒些砂糖。
