家庭版空气炸锅凯撒大帝

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之前家里有烤箱就用这道菜试的,没想到很成功,但是新鲜劲过去了,现在买了空气炸锅,觉得应该也可以成功,就再做了两回,弄到一半才想起来写菜谱。相比85度c的凯撒大帝,这个是简易版,简单好操作

用料  

吐司片 1包
圆生菜 半颗
10瓣
培根 4片
午餐肉 4片
马苏里拉芝士碎 半包
沙拉酱 大量

家庭版空气炸锅凯撒大帝的做法  

  1. 生菜切丝,培根和午餐肉切小块,蒜沫(因为喜欢蒜香,就放了一头蒜)把一半的吐司去边切小块,放在平底锅中煎干一点,撒进馅儿里。芝士碎如果不够碎就在切一下搅拌在里面,之后就放大量的沙拉酱,我喜欢放千岛酱和蛋黄酱,两个选其一就行。然后搅拌均匀

    家庭版空气炸锅凯撒大帝的做法 步骤1
  2. 吐司切半,然后放上馅料,最上面再撒一层芝士碎,自己做当然放足材料了

    家庭版空气炸锅凯撒大帝的做法 步骤2
  3. 空气炸锅180°,4分钟热锅,放进面包,喜欢焦一点的就180°,10分钟,喜欢火小一点的,180°8分钟就好

    家庭版空气炸锅凯撒大帝的做法 步骤3
  4. 这个是8分钟的样子,个人根据自己的锅和材料用量试试就知道火候和时间的掌握了

    家庭版空气炸锅凯撒大帝的做法 步骤4
  5. 成品!趁热吃还可以拉丝的哦

    家庭版空气炸锅凯撒大帝的做法 步骤5
  6. 趁热吃味道才好

    家庭版空气炸锅凯撒大帝的做法 步骤6
  7. 最后没有吐司当底了,直接把馅料儿放在烘焙纸上,味道没变,就是少了底,像披萨一样

    家庭版空气炸锅凯撒大帝的做法 步骤7

小贴士

由于是简易版,家里的培根没有多少,就直接加了午餐肉,其实可以放火腿的,培根也可以煎一下,这些我都没弄,生菜也可以用圆白菜替代,但是我更喜欢生菜的口感,吐司丁可以用馒头丁来替代,吐司丁用平底锅煎,不放油,相当于烤干,但是火不要大,之后放空气炸锅就会糊的,也可以用空气炸锅把吐司丁烤干,180°5分钟试试,下面的吐司底也可以用法棍面包片替代。
 

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该菜谱发布于 2020-06-14 13:13:57
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