查洛斯空气炸锅版叉烧肉
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人做过这道菜
李八岁含含
综合了好几个方子 按照自己口味调整了一些用量
口味咸甜适宜 不会过分偏甜
口味咸甜适宜 不会过分偏甜
用料
查洛斯空气炸锅版叉烧肉的做法
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选梅花肉做叉烧，鲜嫩多汁，也可以用五花肉做
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把肉切成两指宽的肉条，不易太细、容易烤焦！
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除了刷皮用的蜂蜜之外，其余材料都混合好，均匀涂抹在肉的表面，用牙签在肉上扎很多孔，方便入味，找一个密封性好的保鲜袋将食材连同腌料一起倒入，挤出多余空气，冰箱保鲜冷藏一夜！
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用空气炸锅转烤功能，接油盘里倒两勺水（防止油烟）180度15-20分钟（根据你肉切的大小不同，时间自己掌握！10分钟后打开刷腌料，增加风味！再过5分钟刷蜂蜜，增加皮的亮色！剩下时间看见表皮微焦就可以出炉了
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出锅切盘
小贴士
叉烧烤焦的部位切掉不易食用，趁热吃很美味，剩余的腌料可以加热煮沸后浇到叉烧上面，做叉烧饭吃！
