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酸奶香蕉蔓越莓戚风蛋糕

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踏溪而行的厨房  踏溪而行
酸奶再不用就过期了，香蕉熟透了再不吃就坏了，蔓越莓刚买了一大包也要趁着新鲜赶紧吃，于是就做了这个。

用料  

鸡蛋 5个
细砂糖 50克
蔓越莓 90克
低粉 130克
酸奶 130克
柠檬汁 几滴
香蕉 60克
玉米油 50克

酸奶香蕉蔓越莓戚风蛋糕的做法  

  1. 蛋清蛋黄分离后，蛋清放冰箱，

  2. 蛋黄中加入玉米油搅拌，再加入酸奶搅拌，拌匀后加入过筛的低粉，之后加入香蕉泥翻拌。

  3. 蛋清中加入几滴柠檬汁，糖分三次加入，打蛋器打发。

  4. 打发好的蛋清和蛋黄糊拌匀后倒入模具，170度35分钟。

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该菜谱发布于 2020-06-14 21:04:39
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