洋芋粑粑

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贵州小吃 不得不提“洋芋粑粑”~从小吃到大的街边小吃~

用料  

土豆 6-8
葱花 少许
盐 少许
糯米粉 一勺
贵州五香辣椒面

洋芋粑粑的做法  

  1. 土豆去皮蒸软~(我用了五六个土豆🥔)

    洋芋粑粑的做法 步骤1
  2. 捣碎后加入 糯米粉、食盐、少许油搅拌均匀

    洋芋粑粑的做法 步骤2
  3. 再加入葱花搅拌均匀(个人觉得葱花多些好吃)

    洋芋粑粑的做法 步骤3
  4. 手上抹一点油~将土豆泥团成这样的小厚饼(厚一点哟~)

    洋芋粑粑的做法 步骤4
  5. 少许油 油热后煎至两面金黄(煎黄再翻另外一面哟~)

    洋芋粑粑的做法 步骤5
  6. 然后 压它 压它~锅巴多才好吃噢😋好像个煎蛋

    洋芋粑粑的做法 步骤6
  7. 翻过来再压 煎起锅巴

    洋芋粑粑的做法 步骤7
  8. 煎到这样 两面都是锅巴就OK了

    洋芋粑粑的做法 步骤8
  9. 哇嗷~不可或缺的五香辣椒面

    洋芋粑粑的做法 步骤9
  10. 晚上吃不要太罪恶~🤪

    洋芋粑粑的做法 步骤10
 
该菜谱发布于 2020-06-14 22:26:11
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