无糖低油健康全麦苏打饼干（减脂期零食）
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人做过这道菜
UnPeuPesant
公式化菜谱，用料灵活可自己调整搭配。这是我实验多次后试出来最低油的版本。蜂蜜可用代糖或maple syrup代替。不放会有苦味。
因为烤的过程用时很短，最好在旁边守着，烤过头也会有苦味。烤的过程中可以提前拿出来捏一捏，硬了就是到位了，中间软软的就是不够。
因为烤的过程用时很短，最好在旁边守着，烤过头也会有苦味。烤的过程中可以提前拿出来捏一捏，硬了就是到位了，中间软软的就是不够。
用料
无糖低油健康全麦苏打饼干（减脂期零食）的做法
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全麦粉与玉米粉总合120g即可
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我用的是极细的玉米粉。也可全放全麦粉
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加入小苏打和泡打粉
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坚果碎
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试过只放5克的油，口感远远比不上放10克的
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分次加入牛奶揉到可成团即可，不要太湿
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擀成3mm左右
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用刀或模具分块，叉子打孔
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烤箱375F（190度）预热后放入12-18分钟，稍微变色取出即可
