把冬瓜切成图上这样，方便入味。然后倒油下锅煎至表面焦黄
煎至微黄之后下入辣椒、蒜末炒出香味，再倒入蚝油、生抽、老抽翻炒片刻（不用再放盐）
加碗热水大火煮开收汁即可，喜欢汁拌饭的可以不用收的太干，看自己喜欢随意啦
然后就完成啦～
上传你做的可以汁拌饭的红烧冬瓜
到饭点了呀
