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鲜香糯米鸡

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快乐煮妇66的厨房  快乐煮妇66

用料  

糯米 1斤
蚝油 1勺
生抽 2勺
料酒 1勺
盐 少许
姜 切碎
胡椒粉 少许
淀粉 1勺
鸡肉 200克左右
油 少许
荷叶 半张/只
香菇 8杂

鲜香糯米鸡的做法  

  1. 鸡肉加调料腌半小时，瑶柱和香菇洗干净泡发两小时，泡发剩下的水不要倒了，要来煮糯米饭。

    鲜香糯米鸡的做法 步骤1

  2. 荷叶泡洗半小时，晾干

    鲜香糯米鸡的做法 步骤2

  3. 糯米洗干净加入泡冬菇和瑶柱的水直接煲饭，煲好后，加酱油，油，蚝油，盐拌匀

    鲜香糯米鸡的做法 步骤3

  4. 荷叶泡好后放糯米饭，鸡肉，香菇，瑶柱，包好，放蒸箱蒸一小时！

    鲜香糯米鸡的做法 步骤4

  5. 尝了一下，料足，鲜香，再也不怕儿子周末没饭吃了！！

    鲜香糯米鸡的做法 步骤5

小贴士

如果喜欢香口一点，可以把鸡肉稍微炒一下再包。

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该菜谱发布于 2020-06-15 15:29:52
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