糖醋里脊

里脊肉清洗干净。

切成长条。

加入适量的盐、鸡精、五香粉、蚝油、生抽、料酒搅拌均匀。

打入一个鸡蛋，适量的淀粉。

用手抓匀腌制15～30分钟左右。

番茄酱、白糖、醋、淀粉、加入适量清水搅拌均匀待用。

锅下油，油热后一条一条的把肉放入炸至定型。

定型后，把肉捞出晾一下。

油加热，油温升高后，把肉再炸一遍。

锅热下油，将调好的蕃茄酱倒入炒至黏糊。

加入炸好的里脊肉翻炒均匀，让每块肉都裹上番茄酱汁。

加入炒熟的芝麻。搅拌均匀。

这样即可，装盘。

😄看着有没流口水？

再后撒上点香葱点缀一下。

糖醋里脊就做好了。

准备上桌开动😍😍😍