鸡腿肉去骨，切成小丁，放入料酒，盐，五香粉，生抽，姜丝，腌制半个小时。期间准备其他辅料，包括姜丝 蒜末 葱末 辣椒 花椒
鸡丁入油锅，炸制金黄，干一点更好，更像歌乐山辣子鸡的感觉，然后捞出
重新起油锅加入刚才准备好的辅料，辣椒炒香后加入炸过的鸡丁，翻炒后加入糖提味，再加入芝麻和葱花，即可出锅！
上传你做的老婆爱吃的辣子鸡
Tony_YYu
