牛肉春卷（饺子皮版）
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人做过这道菜
旻羽妈妈
快手版春卷皮，可以试试看。
用料
牛肉春卷（饺子皮版）的做法
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牛肉先切丝，加入酱油、油、玉米淀粉，先腌制。
我比较懒，买现成的饺子皮，把饺子皮泡进装油的盘子。大家可以泡一片，左右叠两片没有泡油的饺子皮。
怕油量太大，也可以用刷子刷均匀就好。
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每四五片蘸油的饺子皮叠在一起，用擀面棍擀薄。擀完叠在一起，放到蒸锅里蒸熟。我大概蒸了近20分钟。
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蒸春卷皮的时候，把青瓜大葱切丝，准备一小碟甜面酱。
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腌制好的牛肉丝下油锅炒熟。
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春卷皮蒸熟出锅。
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撕一张春卷皮，包入馅料，蘸上甜面酱。
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卷起来，完成。
