超级无敌好吃的蓝莓酱
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人做过这道菜
贤惠的俩宝妈
每年这个季节都会熬很多蓝莓酱，拌酸奶，做冰淇淋，做蛋糕，口袋面包，各种吃法，不管是颜值还是味道都是棒棒的，关键做起来也是超级超级简单，而且能放的住，营养也丰富，蓝莓果酱能够减轻眼疲劳，提高夜间视力，降低胆固醇，预防癌症和心脏病的功效，保护毛细血管及抗氧化，延缓脑神经衰老，增强记忆力，消除体内炎症。
用料
超级无敌好吃的蓝莓酱的做法
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蓝莓洗净加入冰糖
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带一次性手套，将蓝莓捏碎，加入挤好的鲜柠檬汁
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大火烧开，转最小火慢慢熬制浓稠，注意熬的过程中要不停的搅拌，否则会糊，我放的冰糖不多，可以尝下味道，如果觉着酸，可以根据自己喜好再加冰糖就行
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事先准备好密封罐，记得先用热水烫一下或是蒸一下消毒，然后蓝莓酱趁热倒进去封盖，待凉了之后放入冰箱，随时随取就可以
小贴士
1、一定要小火不停的搅拌
2、瓶子消毒
3、不要熬的太干，等冷却后，蓝莓酱自己会凝固成半固体，吃的时候拌匀就好了
除此之外没啥其他的注意事项，真的超级超级简单
2、瓶子消毒
3、不要熬的太干，等冷却后，蓝莓酱自己会凝固成半固体，吃的时候拌匀就好了
除此之外没啥其他的注意事项，真的超级超级简单
