把骨头焯水,起锅烧油放入葱姜蒜,下去骨头,放料酒,老抽生抽,盐翻炒,出锅。
高压锅准备好,放入八角花椒桂皮,香叶,放入开水莫过骨头,把骨头放入高压20分。
把土豆豆角葱姜蒜炒香,放入骨头和骨头汤,放面,焖10分,汤汁没有了关火,盖盖焖2分钟出锅。来吃!
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