❤️口水鸡:夏日解暑凉拌鸡丝‼️

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减肥的姐妹可以把鸡腿换成鸡胸肉,去掉花椒油和香油

用料  

鸡腿 1只
黄瓜 1根
配料 大蒜、姜、小葱
调料 剁椒酱、油辣子、醋、生抽、白糖、老干妈、香油、花椒油、白芝麻

❤️口水鸡:夏日解暑凉拌鸡丝‼️的做法  

  1. 黄瓜切丝,一勺盐腌制半个小时。半个小时后挤干水份装盘

    ❤️口水鸡:夏日解暑凉拌鸡丝‼️的做法 步骤1
  2. 鸡腿倒料酒,姜片、小葱煮半个小时,保证熟透。然后把鸡腿放冷水里,撕成小丝

    ❤️口水鸡:夏日解暑凉拌鸡丝‼️的做法 步骤2
  3. 调料配方:醋三勺,生抽三勺,白糖3勺。油辣子一勺、老干妈一勺、花椒粉一勺、花椒油一勺、香油一勺、剁椒酱一勺,一个大蒜切末

    ❤️口水鸡:夏日解暑凉拌鸡丝‼️的做法 步骤3
  4. 鸡腿肉码在黄瓜上,再倒入调料,最后撒点白芝麻就可以啦

    ❤️口水鸡:夏日解暑凉拌鸡丝‼️的做法 步骤4
  5. 夏天吃凉拌鸡丝超开胃

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该菜谱发布于 2020-06-16 12:54:21
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