家庭版 烤茄子
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人做过这道菜
梓丁美少女
因为老公很爱吃烧烤 但总觉得外面很不卫生 所以决定在家研究一下
随手一弄 也太简单了 重点是超级好吃 过程非常简单
随手一弄 也太简单了 重点是超级好吃 过程非常简单
用料
家庭版 烤茄子的做法
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准备食材如图
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烤箱提前预热 5分钟 上下管200度 茄子洗净 擦干 刷油 上下管 200度 20分钟
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烤茄子的时候 拉蒜泥
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锅内入油
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加入蒜末
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加入辣椒面 我个人觉得贵州的辣椒面 超级无敌好吃这个辣椒面里面已经有味道了 不需要额外加盐
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加一些白糖在加一些葱
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最后加肉末
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烤好的茄子 超软 超香
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用刀中间划开就有食物本身的味道
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加上肉末料 真的这一步已经忍不住吞口水了
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烤好的茄子 真的可以秒杀外面的烧烤店
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大功告成 😋
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炒好的肉末我已经在流口水了
