豆角干,干豆角焖五花肉

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夏天到了,正式豆角上市最多的时候。
今天分享一个豆角干的晒发,这个从小就喜欢吃的菜。五花肉焖豆角干太好吃了。😄

用料  

五花肉

豆角干,干豆角焖五花肉的做法  

  1. 准备好4斤豆角,清理干净,掰成段。

    豆角干,干豆角焖五花肉的做法 步骤1
  2. 清洗干净

    豆角干,干豆角焖五花肉的做法 步骤2
  3. 焯水,水开后煮3分钟就好,不要太久

    豆角干,干豆角焖五花肉的做法 步骤3
  4. 捞出

    豆角干,干豆角焖五花肉的做法 步骤4
  5. 晾干水分

    豆角干,干豆角焖五花肉的做法 步骤5
  6. 晒干,夏天一般2天就可以了

    豆角干,干豆角焖五花肉的做法 步骤6
  7. 晒两天就可以了

    豆角干,干豆角焖五花肉的做法 步骤7
  8. 干了,要吃的时候用水泡半天,在用五花肉焖,很好吃的

    豆角干,干豆角焖五花肉的做法 步骤8
  9. 很有小时候的味道……

    豆角干,干豆角焖五花肉的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2020-06-16 18:52:16
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