blingbling的入口超嫩滑的蒸鸡蛋糕
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人做过这道菜
佩奇的无花果
把爱吃的那一口不管多么微不足道都要好好研究研究，争取让自己每一天每一顿都吃的开心，呲牙咧嘴滴开心😄
用料
blingbling的入口超嫩滑的蒸鸡蛋糕的做法
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两个鸡蛋，加入一小勺盐
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搅打鸡蛋，搅打鸡蛋😄
蛋黄很快就搅打均匀了，
蛋白搅打效果不好，这样不断挑起来，挑起来的方式好一些
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蛋白就要这样的挑散，直到用筷子各个方向挑起都感觉没有蛋白团了，就可以了
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各个角度挑起发现蛋白完全搅散后，加入一小勺香油
不喜欢香油味道的可以不加
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再次搅打均匀
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这样就可以啦
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加入310ml凉水，上锅蒸，中火🔥
上汽后6、7分钟就可以，关火。
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实在不放心熟没熟透，可以用勺子探一下，勺子拿出来光亮的没有蛋液附着就是熟啦
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就这样bling bling的，一动碗，鸡蛋糕就像是会跳舞👯😄，很好玩的
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喜欢加一点味极鲜入口，画个小笑脸😄
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挖一勺看看成色，超嫩滑的口感啊😄
