凉拌紫苏扇贝

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最适合夏天的凉拌菜,这个做法可以凉拌一切

用料  

紫苏叶 适量、喜欢就多加
柠檬片 两三片个
味极鲜酱油
柚子醋
蚝油 少量
料酒 适量勺
白芝麻
藤椒油
小米辣 两根

凉拌紫苏扇贝的做法  

  1. 我买的盒马卖的裙边贝,一盒300克刚刚好。过水烫一下

    凉拌紫苏扇贝的做法 步骤1
  2. 上述的调料依次加入,并倒入纯净水稀释至不咸。加点香菜碎和藤椒油

小贴士

不能吃辣的可以不加小米辣。紫苏要记得去梗,因为梗一点味都没有
 
该菜谱发布于 2020-06-16 20:38:28
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凉拌紫苏扇贝的答疑

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