粒粒分明家常炒饭
0
人做过这道菜
鹿侠不吃番茄酱
有时候做饭总会剩饭，第二天就会做个简单的炒饭，颗颗分明，不油又很香～ 同样也适用于刚煮好的饭哦
用料
粒粒分明家常炒饭的做法
-
这是隔天的剩米饭，是茉莉香米，国内的丝苗米，煲仔饭专用的那种
-
倒入适量油，我用的是初级橄榄油
-
加上适量蚝油和生抽 ，看米饭多少调整用量
-
全部一起搅拌均匀，到这个程度全部已经散开了
-
准备材料，两三根火腿，两个鸡蛋，半碗玉米，一根葱（有其他的材料都可以自行加入，不限制材料）
-
全部切好，葱白留开爆香，这里也可以加蒜末爆香
-
锅中倒少许油，加玉米炒至金黄色，（喜欢火腿浓的可以先用火腿煎炒，再放入玉米
-
加入火腿炒至表面金黄，倒入蛋液搅散炒熟（想咸一点的可以加盐，或者倒蚝油酱油调一下味）这里我放了一点蚝油
-
这一步漏拍了，三个材料炒均匀后倒入拌好的米饭，炒到米饭热透，材料分布均匀，撒一点葱花提香调味
-
最后用葱花点缀一下就可以了
小贴士
火腿本身是咸的，所以没有另外加盐了哦
