将土豆去皮,切片。一片一片的排成圆形披萨饼底状。均匀的刷上一层橄榄油,撒上适量的喜马拉雅粉盐。入烤箱,190度,烤30分钟,直到有焦黄色的边。
烤土豆的同时,将红椒、青椒切丝,并在烤土豆还剩15分钟的时候,放入烤箱,与土豆同时烤。将口蘑切片。
番茄切片。
牛油果压成泥和柠檬汁混合,做成简易牛油果酱。(我这个牛油果有点儿熟大发了,所以有点黑😂)
土豆烤好后就是这样啦,取出~
将牛油果酱涂满饼底,撒上口蘑片、红椒丝青椒丝、番茄片和纯素芝士,再撒上一些芝麻菜。撒适量的喜马拉雅粉盐和现磨黑胡椒。
送入烤箱,继续烘烤15分钟左右,直到食材食材表面比较干燥。取出即可食用。
真的真的超级好吃~
还可以蘸自己喜欢的酱料哦!快点安排吧!