蛋炒拨烂子

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用料  

土豆3
鸡蛋2
胡萝卜1
面粉250

蛋炒拨烂子的做法  

  1. 土豆削皮洗净,擦成丝,加盐,攥干水分,加入面粉。

    蛋炒拨烂子的做法 步骤1
  2. 土豆丝全部粘上面粉,盆里没有多余面粉即可。上锅蒸十分钟

    蛋炒拨烂子的做法 步骤2
  3. 胡萝卜尖椒洋葱切丝

    蛋炒拨烂子的做法 步骤3
  4. 鸡蛋打散

    蛋炒拨烂子的做法 步骤4
  5. 鸡蛋炒熟盛出,另起锅放油,油热,葱姜蒜放入,尖椒洋葱胡萝卜丝翻炒,加老抽,盐,胡椒粉,鸡精,蒸好的拨烂子放入翻炒,出锅。

    蛋炒拨烂子的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2020-06-17 16:23:07
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