番茄鸡肉丸

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用料  

鸡胸肉 1块
少许
鸡蛋 1个
西红柿 1个
胡萝卜 半根
白胡椒 少许
甜玉米粒 若干

番茄鸡肉丸的做法  

  1. 准备食材:鸡胸肉剁成肉泥备用;胡萝卜切碎末;甜玉米粒切碎;

  2. 鸡肉丸:把鸡肉泥,胡萝卜粒,玉米粒,再打入一颗鸡蛋,加少许盐,白胡椒粉。按顺时针方向搅拌均匀;

  3. 水开锅后,把鸡肉丸煮熟后捞出;

  4. 西红柿洗净切碎,锅烧热加入少许植物油,油热锅后放入番茄粒,翻炒出汁,加入少许生抽,盐搅拌,加入水烧开,把鸡肉丸放进去煮;

  5. 如果喜欢吃面条,可以放入面条,加入喜欢吃的青菜🥬,煮熟后出锅。

 
该菜谱发布于 2020-06-17 18:50:34
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