秋葵和意大利面一起煮30分钟,过冷水
撒上番茄酱和黑胡椒,搅拌均匀
搅拌均匀的效果,秋葵下沉到底部了。
将喜欢的蔬菜和虾仁,鱿鱼圈炒熟,这一步是为了炒熟蔬菜和炒干虾仁的水分。直接焗会影响口感。
鱿鱼圈和虾仁
将炒好的虾仁和鱿鱼,蔬菜倒置意大利面上,放入烤箱210度,焗25分钟。 事实证明这个火候有点高了,因为芝士有点糊。
成品!
接下来做奶油蘑菇汤,这个汤和披萨以及意大利面都很配。
成品!虽然看着丑,但是喝着很好喝,汤不可貌相。
好啦!基本40分钟能搞定所有。味道很不错哟!
我用的是马苏里拉奶酪,很拉丝。芝士片不够拉丝哦
上传你做的焗意大利面+奶油蘑菇汤