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🔥吃一次就爱上的小酥肉！外酥里嫩

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😋今天分享一道超级简单，香辣过瘾，外酥里嫩的椒盐小酥肉，一口一根停不下来，🤗用鸡胸肉代替脊肉。简直出奇的好吃！你们一定要试试～

用料  

鸡胸肉 1块
鸡蛋 2个
玉米淀粉 半碗
盐 适量
生抽 1勺
料酒 1勺
胡椒粉 适量
椒盐 适量

🔥吃一次就爱上的小酥肉！外酥里嫩的做法  

  1. 鸡胸肉切成条状

    🔥吃一次就爱上的小酥肉！外酥里嫩的做法 步骤1

  2. 加入少许盐

    🔥吃一次就爱上的小酥肉！外酥里嫩的做法 步骤2

  3. 适量胡椒粉

    🔥吃一次就爱上的小酥肉！外酥里嫩的做法 步骤3

  4. 一勺生抽

    🔥吃一次就爱上的小酥肉！外酥里嫩的做法 步骤4

  5. 一勺料酒

    🔥吃一次就爱上的小酥肉！外酥里嫩的做法 步骤5

  6. 抓均匀腌制十分钟

    🔥吃一次就爱上的小酥肉！外酥里嫩的做法 步骤6

  7. 半碗淀粉打入两个鸡蛋

    🔥吃一次就爱上的小酥肉！外酥里嫩的做法 步骤7

  8. 调成酸奶糊状

    🔥吃一次就爱上的小酥肉！外酥里嫩的做法 步骤8

  9. 把鸡胸肉放进去搅拌均匀

    🔥吃一次就爱上的小酥肉！外酥里嫩的做法 步骤9

  10. 油温七成热下锅小火慢炸，炸至金黄捞出

    🔥吃一次就爱上的小酥肉！外酥里嫩的做法 步骤10

  11. 在复炸一次更加酥脆

    🔥吃一次就爱上的小酥肉！外酥里嫩的做法 步骤11

  12. 出锅后控油撒上椒盐即可！

    🔥吃一次就爱上的小酥肉！外酥里嫩的做法 步骤12

小贴士

注意全程小火慢炸

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🔥吃一次就爱上的小酥肉！外酥里嫩相关分类

家常菜 煎
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该菜谱发布于 2020-06-17 22:12:36
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