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丝瓜蒸糕

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布丁妈妈吃货记的厨房  布丁妈妈吃货记

用料  

丝瓜 半根
鸡蛋 1个
面粉 一把
淀粉 1勺

丝瓜蒸糕的做法  

  1. 丝瓜去皮洗净

    丝瓜蒸糕的做法 步骤1

  2. 丝瓜切片，鸡蛋直接打在辅食机里面

    丝瓜蒸糕的做法 步骤2

  3. 再把丝瓜切的碎一些，好打泥

    丝瓜蒸糕的做法 步骤3

  4. 打最少三分钟，倒入碗内，加入一勺淀粉，一把面粉更容易成型，过滤一遍更加细腻

    丝瓜蒸糕的做法 步骤4

  5. 模具刷油，如果是玻璃器皿，底下可以垫吸油纸，周边刷油，倒入丝瓜面糊八分满，在桌子上磕一下，防止气泡，如果没有盖子的模具，保鲜膜扎几个小孔即可

    丝瓜蒸糕的做法 步骤5

  6. 冷锅上火，蒸20分钟焖2分钟，出锅冷却一下

    丝瓜蒸糕的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2020-06-17 23:28:07
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