下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
草莓
10.0
羊排
9.5
白菜
8.8
萝卜
8.0
羊肉
7.8
虾
7.7
山药
7.6
鸡
7.0
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
菜谱
香辣茄子
香辣茄子
0
人做过这道菜
收藏
小鹿是我
方子来自朋友的妈妈,吃过一次就回味无穷的香辣茄子,害怕记不住做法,记录一下,没有图片,下次有机会传,哈哈图片是找度娘借的……
用料
小茄子
10个
盐
适量
香菜
适量
辣椒
适量
香辣酱
适量
蒜沫
适量
香辣茄子的做法
小茄子放油锅小火煎软
起锅倒入底油,放辣椒末和香辣酱(太阳岛香辣酱,阿姨指定的牌子,说做的味道好吃)炒,把辣椒炒稍软,放入茄子焖三分钟
放入香菜,蒜沫,出锅
小贴士
这道菜热了不好吃,我们都是凉了后做咸菜吃,超级下饭,配粥和米饭都可以
方子里的适量是随意搭配,茄子小就少放酱,喜欢吃辣就多辣椒,根据自己口味适当放
上传你做的香辣茄子
随便看看
核桃糕
紫背天葵
娃娃菜腌制
蚝油香菇西兰花
醒酒汤
鸡枞
银丝花卷
川式粉蒸牛肉
法棒
冬笋汤
该菜谱发布于 2020-06-18 13:20:32
1 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢香辣茄子的也喜欢
万能的“拌面,水饺🥟”调料
胖姐厨房日记
21 做过
可乐鸡翅
阿白和猫
953 做过
16款自制饮品合集‼️超级好喝
卡布叻_米粥
1 做过
凉拌黄瓜🥒木耳超级无敌开胃
大美吕4
8 做过
作者小鹿是我的其他菜谱
酱焖鲫鱼
小鹿是我
1 做过
麻辣毛豆
小鹿是我
0 做过
香辣茄子的答疑
关于香辣茄子的做法还有疑问?
登录提一个问题