水晶钵仔马蹄糕这样做简单又美味,马蹄糕详细教程,值得收藏

2 人做过这道菜
洲星食品官方视频,马蹄糕做法大全,洲星始于1983年,水马蹄种植占全国占比70%。获:食品文化遗产,广州十大手信,全国绿色食品示范企业,食品安全排头兵。广州亚运会食品安全模范单位

用料  

白糖 80克
紫薯粉 3克
草莓粉 3克
马蹄粉 100克

水晶钵仔马蹄糕这样做简单又美味,马蹄糕详细教程,值得收藏的做法  

  1. 主要调配紫薯生熟浆和草莓生熟浆

    水晶钵仔马蹄糕这样做简单又美味,马蹄糕详细教程,值得收藏的做法 步骤1
  2. 原材料:白糖80克,紫薯粉3克,草莓粉3克,洲星马蹄粉100克

    水晶钵仔马蹄糕这样做简单又美味,马蹄糕详细教程,值得收藏的做法 步骤2
  3. 100克马蹄粉+200毫升清水

    水晶钵仔马蹄糕这样做简单又美味,马蹄糕详细教程,值得收藏的做法 步骤3
  4. 充分搅拌均匀后过滤得到生浆

    水晶钵仔马蹄糕这样做简单又美味,马蹄糕详细教程,值得收藏的做法 步骤4
  5. 80克白糖+200毫升清水煮开

    水晶钵仔马蹄糕这样做简单又美味,马蹄糕详细教程,值得收藏的做法 步骤5
  6. 关火后立即加入少许生浆搅拌至浓稠状

    水晶钵仔马蹄糕这样做简单又美味,马蹄糕详细教程,值得收藏的做法 步骤6
  7. 熟浆回倒入生浆搅拌得到生熟浆

    水晶钵仔马蹄糕这样做简单又美味,马蹄糕详细教程,值得收藏的做法 步骤7
  8. 将生熟浆平均匀分成两份

    水晶钵仔马蹄糕这样做简单又美味,马蹄糕详细教程,值得收藏的做法 步骤8
  9. 天然蔬果粉分别倒入生熟浆里搅拌均匀

    水晶钵仔马蹄糕这样做简单又美味,马蹄糕详细教程,值得收藏的做法 步骤9
  10. 草莓生熟浆及紫薯生熟浆制作完成

    水晶钵仔马蹄糕这样做简单又美味,马蹄糕详细教程,值得收藏的做法 步骤10
  11. 将红枣玉米分别放入钵仔碗中

    水晶钵仔马蹄糕这样做简单又美味,马蹄糕详细教程,值得收藏的做法 步骤11
  12. 再放生熟浆蒸5分钟左右

    水晶钵仔马蹄糕这样做简单又美味,马蹄糕详细教程,值得收藏的做法 步骤12
  13. 彻底放凉即可食用

    水晶钵仔马蹄糕这样做简单又美味,马蹄糕详细教程,值得收藏的做法 步骤13

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2020-06-18 15:40:47
102 收藏


水晶钵仔马蹄糕这样做简单又美味,马蹄糕详细教程,值得收藏的答疑

登录查看全部1条答疑