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自制水煮肉片

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ღ̡½° 子若、的厨房  ღ̡½° 子若、
疫情期间  吃啥都没味道   不吃辣还吃不下饭 很是苦恼   我用的是鸡胸肉

用料  

鸡胸肉 1块
盐 适量
生菜 一把
黄豆芽 一把
火锅底料 一小块
干辣椒 2
大蒜 7瓣

自制水煮肉片的做法  

  1. 先切鸡肉成片  磕一个鸡蛋 加盐  腌制十分钟左右    可以加少许面  待用

    起锅烧油   豆芽掺火锅底料 辣椒   翻炒至豆芽断生   添水煮到豆芽熟   捞出豆芽  放青菜烫熟    捞出放豆芽上

    鸡胸肉下锅煮  鸡胸肉切片后很容易熟  三五分钟掌握好时间  要不然不嫩
    煮好鸡胸肉放青菜上   锅内汤汁浇上

    蒜拍碎切末   撒上   烧热油倒在生蒜上   

    完美开吃

上传你做的自制水煮肉片

 
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该菜谱发布于 2020-06-18 15:43:03
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