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【家常菜】适合夏天的糟卤

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阿舒阿暖的厨房  阿舒阿暖

用料  

鹌鹑蛋
鸡爪
虾
姜
花椒

【家常菜】适合夏天的糟卤的做法  

  1. 鸡爪洗净对半切开，焯水，加姜片，花椒冷水下锅，大火烧开，中小火煮15分钟左右，捞出

  2. 水中加姜片，烧开，放入虾，煮熟，捞出

  3. 鹌鹑蛋煮熟，剥壳

  4. 糟卤，不要加水，直接倒入刚刚煮熟的材料中，没过材料就可以，放冰箱冷藏，4个小时左右就可以吃了。时间也不能太久，会咸

    【家常菜】适合夏天的糟卤的做法 步骤4

  5. 所有材料捞出，摆盘，可以吃了

    【家常菜】适合夏天的糟卤的做法 步骤5

小贴士

反正就是各种食材洗干净，煮熟，倒入糟卤腌制。然后捞出来就可以吃了，咸香加酒香
毛豆、鸡胗什么的也很适合卤

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【家常菜】适合夏天的糟卤相关分类

家常菜 卤
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该菜谱发布于 2020-06-18 16:31:06
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