奇妙大杂烩 照片看不出来的好吃

首先准备好主料中提到的食材，如图。
粉丝没有买到想要的那种很细的龙口粉丝，于是用了土豆粉丝来代替，其实我觉得细一点更入味哦~

准备一个大点的可以上锅蒸的容器，娃娃菜洗净铺底。

接着将金针菇洗干净撕成条铺上。

接下来是虾仁~

最后铺上粉丝。粉丝要提前用热水泡软，泡的这个过程就可以准备调味料咯~

将大蒜和小米辣切末。大蒜我是用了整整一颗，小米椒根据吃辣能力来定哦~

起锅烧油，倒入蒜末小米椒末炒香，而后加入少量清水，接着放味极鲜两勺、盐少许。

接下来将做好的调味汤浇在大碗中。

上锅蒸10～15分钟就好啦。

出锅后可以再倒点蒸鱼豉油，味道更鲜美。 搅拌均匀，开动~

很简单的调料和做法，但是做出来真的好好吃！。 直接拿它当主食吃了~