奶茶卡仕达:蛋黄搅散发白,加淀粉搅顺滑。焦糖酱1和牛奶加热到小泡,一遍搅拌一遍流线倒入蛋黄糊,搅拌均匀后倒回奶锅小火搅拌至浓稠。倒出备用。
焦糖香蕉:焦糖酱2加热至小泡,加椰子油融化,加切片香蕉搅和搅和,小火到变色稍微稠一点,倒入奶茶卡仕达稍微拌匀。
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