超级下饭芹菜牛肉末

2 人做过这道菜
孩子不爱吃芹菜,但听老师说,饮食要均衡,又想尝试吃芹菜,说每次最多吃两根,问妈妈能吃几根。好吧,其实我也不爱吃芹菜。但是唯独这道芹菜做的菜很爱很爱!给孩子夸下海口,于是被盯着下了厨.......

用料  

芹菜 3根
牛肉馅 200克
纯正生姜精油 1滴
植物油 少许
少许
酱油 少许

超级下饭芹菜牛肉末的做法  

  1. 芹菜洗净,去除叶子和头,切细末。叶子🍃可以留几根一会点缀用

    超级下饭芹菜牛肉末的做法 步骤1
  2. 袋装牛肉馅,剪个小角,斜放在水池边,把血水滴出去

    超级下饭芹菜牛肉末的做法 步骤2
  3. 锅里放入植物油烧热,倒入牛肉末翻炒,滴入1滴生姜精油去腥,倒入少许酱油。变色后盛起

    超级下饭芹菜牛肉末的做法 步骤3
  4. 另倒入油翻炒芹菜末,加入少许盐,断生后倒入牛肉末一起炒大约1分钟左右起锅,装盘。

    超级下饭芹菜牛肉末的做法 步骤4

小贴士

喜欢吃辣的,可以在炒芹菜末前加入干辣椒段、拍扁的蒜瓣儿,炒香再放入芹菜末一起炒。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2020-06-18 20:36:29
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超级下饭芹菜牛肉末的答疑

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