芒果酱

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用料  

芒果 1个(500克)
冰糖 150克
柠檬 1个

芒果酱的做法  

  1. 一个大青芒沿核切开,划十字刀,芒果肉完美呈现。

    芒果酱的做法 步骤1
  2. 柠檬洗净去皮榨汁备用,芒果去皮去核切成大块状备用。

    芒果酱的做法 步骤2
  3. 将切好的芒果肉、冰糖放进耐酸的锅中用中火煮开,熬煮时必须用木铲不停地搅拌。

    芒果酱的做法 步骤3
  4. 转成中小火煮至浓稠时加入柠檬汁。

    芒果酱的做法 步骤4
  5. 煮好的状态,关火。

    芒果酱的做法 步骤5
  6. 趁热装入玻璃瓶中密封,冷却后入冰箱冷藏保存。

    芒果酱的做法 步骤6
  7. 果酱营养丰富,自己做沒有添加剂。涂抹面包或者做奶昔都很美腻啦!

    芒果酱的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2020-06-18 22:52:04
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