糖渍黄皮😋

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🤗黄皮果可治疗饮食消化、清热化淤、止咳清痰、感冒、腹泻、小便不适等症状。它含有丰富的维C、果胶、有机酸等营养物质,可用于积食腹胀、痰多咳嗽等病症。它的果核能治疗疼痛类病症,外用可治疗头疮和虫咬;叶子外敷能治疗皮肤癣症。

用料  

适量
冰糖 350克
黄皮 2500克

糖渍黄皮😋的做法  

  1. 首先用剪刀✂️剪好黄皮(记得要留一点根,别拔开皮哦)😜清洗干净备用

    糖渍黄皮😋的做法 步骤1
  2. 🤗清洗干净,用盐浸泡30分钟左右

    糖渍黄皮😋的做法 步骤2
  3. 🙋用盐水浸泡后洗干净,然后上锅蒸15-20分钟左右关火放凉把核挤出💪

    糖渍黄皮😋的做法 步骤3
  4. 😋蒸熟去核后加入冰糖和黄皮混合在不粘锅中煮,待冰糖溶化后开中小火慢慢熬制😜

    糖渍黄皮😋的做法 步骤4
  5. 🤔在熬制的过程中同时也把玻璃瓶洗净进行高温消毒(蒸煮)后掠干备用👍

    糖渍黄皮😋的做法 步骤5
  6. 😋最后在熬制的过程中不断翻炒以免粘锅烧焦,当见到冰糖和黄皮完全融合便可关火😍放凉后入瓶(夏天最好冰箱)

    糖渍黄皮😋的做法 步骤6

小贴士

最好用不粘锅熬制哦😋😋
 

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该菜谱发布于 2020-06-19 01:30:08
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