丝瓜肉片汤

0 人做过这道菜
夏天吃饭少不了汤,这个简单又好喝,快来学着做

用料  

丝瓜 1根
瘦肉 200克
淀粉 2勺
胡椒粉 30克
30克
5根
耗油 1勺
淀粉 1勺
酱油 半勺

丝瓜肉片汤的做法  

  1. 肉切片,放盐,耗油,酱油,少许花生油,淀粉,抓匀腌制备用
    葱切葱花或者葱段

    丝瓜肉片汤的做法 步骤1
  2. 丝瓜切小块,热油蒜头爆香,倒入丝瓜炒软

    丝瓜肉片汤的做法 步骤2
  3. 倒入适量的水(你家人口能喝多少放多少哈)

    丝瓜肉片汤的做法 步骤3
  4. 盖上盖子煮,烧开后煮两分钟

    丝瓜肉片汤的做法 步骤4
  5. 倒入肉片,煮熟,尝一下汤的味道,少许胡椒粉搅拌均匀(盐合适为止)放入葱段

    丝瓜肉片汤的做法 步骤5
  6. 盛出

    丝瓜肉片汤的做法 步骤6

小贴士

温馨提示,成品图是我第一次做的时候拍的,这次忘记拍照了,味道是一样的,成品图由于腌制肉的时候放了老抽,汤颜色会深一些
 
该菜谱发布于 2020-06-19 02:07:55
126 收藏


丝瓜肉片汤的答疑

关于丝瓜肉片汤的做法还有疑问? 登录提一个问题