宝宝辅食-猪肝粉

0 人做过这道菜

用料  

猪肝 半个
柠檬 1个
适量

宝宝辅食-猪肝粉的做法  

  1. 新鲜猪肝买回来洗干净,加点柠檬,浸泡一小时左右,期间勤换水,直至猪肝泡白,没有血水!

    宝宝辅食-猪肝粉的做法 步骤1
  2. 泡干净之后换上柠檬片,加适量姜片,煮2-3分钟,把猪肝捞起来,废水倒掉,洗锅!

    宝宝辅食-猪肝粉的做法 步骤2
  3. 捞上来的猪肝换上清水再下锅煮熟!这次煮出来的水比较干净!

    宝宝辅食-猪肝粉的做法 步骤3
  4. 猪肝煮熟后捞起来沥干,切丁!
    把猪肝丁放入不粘锅烘干!先大火炒几秒,再转小火慢慢烘干,不停翻炒,避免焦了!

    宝宝辅食-猪肝粉的做法 步骤4
  5. 烘干后倒入破壁机粉碎!粉碎后再次倒入不粘锅烘干!

    宝宝辅食-猪肝粉的做法 步骤5
  6. 烘干后还是倒入破壁机粉碎,粉碎后再倒入不粘锅烘干,反复循环三四遍,打出来比较精细!

    宝宝辅食-猪肝粉的做法 步骤6
  7. 最后一次粉碎后烘干,烘干后过筛,超级细腻的猪肝粉就做好咯!

    宝宝辅食-猪肝粉的做法 步骤7
 

宝宝辅食-猪肝粉相关分类

该菜谱发布于 2020-06-19 08:28:34
17 收藏


宝宝辅食-猪肝粉的答疑

关于宝宝辅食-猪肝粉的做法还有疑问? 提一个问题