自用·勿点❗️抹茶巧克力蛋糕.【Cooking tree】

2 人做过这道菜
原方:Youtube: Cooking tree
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自用,自用,自用‼️‼️‼️
给自己看的,给自己看的,给自己看的‼️
做过一次之后就会删掉菜谱‼️‼️‼️
如有不慎点进来,赶紧退出,千万别收藏,谢谢‼️

戚风链接:https://www.xiachufang.com/recipe/103948559/

用料  

六寸抹茶戚风,配方见上面链接
奶油打发:
抹茶巧克力 70克
抹茶粉 6克
淡奶油 300克
10克
装饰:
白巧克力 30克
抹茶粉 2克
淡奶油 10克
吉利丁片 1g

自用·勿点❗️抹茶巧克力蛋糕.【Cooking tree】的做法  

  1. 抹茶戚风制作,也可以是海绵蛋糕

    戚风链接:https://www.xiachufang.com/recipe/103948559/

    自用·勿点❗️抹茶巧克力蛋糕.【Cooking tree】的做法 步骤1
  2. 巧克力隔水融化。

    自用·勿点❗️抹茶巧克力蛋糕.【Cooking tree】的做法 步骤2
  3. 加入抹茶粉,搅拌均匀。

    自用·勿点❗️抹茶巧克力蛋糕.【Cooking tree】的做法 步骤3
  4. 淡奶油加糖,打发至5分发。

    自用·勿点❗️抹茶巧克力蛋糕.【Cooking tree】的做法 步骤4
  5. 然后加入巧克力,手动抽打至9分发。

    自用·勿点❗️抹茶巧克力蛋糕.【Cooking tree】的做法 步骤5
  6. 组装。

    自用·勿点❗️抹茶巧克力蛋糕.【Cooking tree】的做法 步骤6
  7. 装饰用的白巧克力隔水融化。

    自用·勿点❗️抹茶巧克力蛋糕.【Cooking tree】的做法 步骤7
  8. 加入两克抹茶粉。

    自用·勿点❗️抹茶巧克力蛋糕.【Cooking tree】的做法 步骤8
  9. 加入热的淡奶油。

    自用·勿点❗️抹茶巧克力蛋糕.【Cooking tree】的做法 步骤9
  10. 吉利丁片,事先用冷水泡十分钟,再加入。

    自用·勿点❗️抹茶巧克力蛋糕.【Cooking tree】的做法 步骤10
  11. 装入裱花袋,装饰。

    自用·勿点❗️抹茶巧克力蛋糕.【Cooking tree】的做法 步骤11
  12. 1

    自用·勿点❗️抹茶巧克力蛋糕.【Cooking tree】的做法 步骤12
  13. 2

    自用·勿点❗️抹茶巧克力蛋糕.【Cooking tree】的做法 步骤13
  14. 3

    自用·勿点❗️抹茶巧克力蛋糕.【Cooking tree】的做法 步骤14
  15. 4

    自用·勿点❗️抹茶巧克力蛋糕.【Cooking tree】的做法 步骤15
  16. 5

    自用·勿点❗️抹茶巧克力蛋糕.【Cooking tree】的做法 步骤16
  17. 6

    自用·勿点❗️抹茶巧克力蛋糕.【Cooking tree】的做法 步骤17
  18. 7

    自用·勿点❗️抹茶巧克力蛋糕.【Cooking tree】的做法 步骤18

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

自用·勿点❗️抹茶巧克力蛋糕.【Cooking tree】相关分类

该菜谱发布于 2020-06-19 08:57:25
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