清火滋养降血糖-玉竹红枣黑木耳鸡汤
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Chez-nous
夏日，容易燥； 但也需要补。 小朋友的身体也是没热很多， 单单的鸡汤有些纯补，还是需要一些药材加入。玉竹有清热，补虚，而且降血糖血脂功效， 加入非常和谐。而且做法非常简单。
用料
清火滋养降血糖-玉竹红枣黑木耳鸡汤的做法
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玉竹的功效，了解下。
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准备食材，木耳提前2小时泡发。
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最好用散养的母鸡，个头在2斤左右。 剪掉屁股，而且肚子里的油也剪掉， 让汤不要太油腻。
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葱打结； 枣对切去核；姜切片
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所有食材放入锅中，黑木耳先不用放。加入料酒，再加水没过鸡。
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大火烧开后，放入木耳。
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大火开了后转小火， 珐琅锅不开锅盖，直接炖煮1个小时20分钟。开锅后，酥烂香嫩！
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大人小孩皆宜。 非常好喝！
