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干炸小河虾

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格格妩的厨房  格格妩
盘算着中午吃什么，
想起冰箱里还有一袋一个多月前买的小河虾，
量不多，倒也够凑一盘了，
来盘干炸的吧，酥脆好吃又补钙。

用料  

河虾 200克
盐 克
玉米淀粉 3勺
料酒 1勺
蛋清 1个
五香粉 适量

干炸小河虾的做法  

  1. 小河虾清洗几遍清洗干净，小心扎手。

    干炸小河虾的做法 步骤1

  2. 加上述材料中所有的配料一切搅拌均匀，让每一个小河虾都裹上调料糊

    干炸小河虾的做法 步骤2

  3. 油温7成热后逐一加入小河虾，不要一起放入，会粘在一起。

    干炸小河虾的做法 步骤3

  4. 定型后稍翻动一下，炸制4分钟左右即可，

    干炸小河虾的做法 步骤4

  5. 外酥里嫩，香香脆脆，特别好吃~

    干炸小河虾的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2020-06-19 17:20:59
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