菠菜和水先在小美锅里10秒速度10打磨,然后加入面粉、鸡蛋和盐,30秒速度3-6混合,看看面粉的湿度,然后设置2分钟揉面,出锅整成团。
用手捏一点面团在小美蒸锅上一搓,就是这个形状,全部面疙瘩做好后,取你要吃的量,其余放冰箱冷冻。
煮点高汤,水开放入面疙瘩,加入你喜欢肉和蔬菜,再放调料,开吃。
上传你做的菠菜汁面疙瘩