将材料切好备用,喜欢啥形状就切啥形状哈,肥肠切小段更入味
锅前一定要烧热,下油!倒入蔬菜配料爆炒1分钟,(肥肠因为是熟的可以晚点放)下入肥肠
加入配料耗油生抽料酒盐等,大火爆炒3分钟后加入味精或者鸡精就可以出锅啦
收汁即可出锅
一道美味的爆炒肥肠就完成了,我忘记买葱段了,加点绿色的葱段会更漂亮哈
上传你做的令人垂涎欲滴的爆炒肥肠